Trinitario ◉ Virunga Congo

Ce cacao est originaire du Congo, précisément dans le bassin où se trouve le Parc National des Virunga qui possède la plus grande superficie de forêt tropicale humide de toute l’Afrique, ce qui lui permet d’abriter la plus grande biodiversité du continent. 

Les fèves de cette pâte de Cacao Sacré ont été séchées et fermentées.

*Hygrométrie est la science qui a pour objet la mesure de la quantité de vapeur d'eau contenue de l'air humide.

Au Congo, le Cacaoyer est cultivé depuis les années 1890, et ce pays dispose d’innombrables sagesses et un savoir-faire extraordinaire en matière d'élevage des arbres et de la transformation des fèves. 

Les Virunga est le nom donné à cette chaîne volcanique qui abrite une forêt tropicale dont les arbres de la canopée atteignent 30 à 45 mètres de haut. Ils créent une bande de végétation profonde et dense qui grouille de vie. La canopé retient l’humidité et tempère la chaleur du soleil. Comme au Pérou ou en Équateur, les cacaoyers profitent de ces terres nourricières. 

"Aujourd'hui en 2024, on connaît si peu de chose sur l'histoire de notre humanité, sur les migrations et surtout sur le chemin parcouru par le Monde Végétal. En effet, on sait que de nombreux peuples d'Afrique naviguaient sur le chemin Afrique-Amérique du Sud bien avant les Européens, il donc probable que des semences voyageaient avec eux. Je vous laisse avec ces mots et méditer avec Cacao sur ce merveilleux sujet." - Julie, fondatrice de Omunda.

Nos éleveurs font localement un travail extraordinaire, tant dans la reforestation que dans le respect de leurs voisins les gorilles des montagnes. Les sols sont chéris et respectés pour préserver ces espaces sacrés. 

Comme nos autres variétés de Cacao de Grade Cérémoniel, Virunga Congo profite au corps humain de plusieurs manières : il est excellent non seulement pour favoriser la santé de la peau, du cœur, du cerveau et de l'estomac, mais aussi pour stimuler l'énergie ou combattre la dépression.

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Virunga Congo est un Cacao qui nous transmet la densité de cette zone chaude et humide du Congo où les arbres grandissent et nous offrent leurs fruits ! Il transmet douceur, assurance, apaisement et alignement. 

Comme pour nos autres cacaos, nous vous conseillons de prendre lecture des bienfaits et des contre-indications.

Belle découverte!

Ce que VIRUNGA CONGO vous apporte : la capacité à s’apaiser puis à s'aligner en confiance tant sur le plan émotionnel que dans la prise de décision. 

Ce Cacao nous offre un soutien extraordinaire chaque jour, ou à chaque "temps-Cacao". Il est doux et enrobant. Il nous connecte à ses terres sacrées et denses, dont les arbres sont alignés et patients, droits et confiants. Les Cacaoyers qui naissent sur ces terres nous offrent précisément ces vibrations. 

Que l'on vive une période difficile, un deuil peut être, de l'inconfort relationnel, des fluctuations émotionnelles ou encore des cycles répétés, Virunga Congo saura vous guider, car il est une plante médecine soutenant et profondément aimante. 

Comme nos autres variétés de Cacao, il se déguste tant le matin que l'après midi. 

La Cérémonie Cacao lié à Virunga Congo : les thèmes principaux de ce cacao sont la paix ainsi que la capacité à faire des choix (selon notre expérience), vous allez vers lui lorsque vous ressentez ce besoin de vous apaiser, de vous sentir ancrer les pieds sur notre Terre, de vous accorder des moments justes et profonds, pour vous retrouver... puis pour sentir les réponses à vos intérrogations, à vos peurs, à vos peines, et faire ainsi des choix alignés pour continuer à avancer, pour vous sentir au bon endroit et sur la bonne route. 

L'intention de votre Cérémonie peut être alors : ce cacao porte avec lui la sagesse de la forêt, des lacs et des rivières, des terres intérieures, des volcans et des montagnes. Il est riche et fait sens dans nos pratiques. 

Déposez-vous avec Virunga Cacao puis sentez les mots venir en vous : votre intention peut s'ajuster avec vos besoins d'apaisement, d'alignement et de confiance. 

Variété : Trinitario 

Données pour 100g :
Calories : 180.     Graisses : 15 G
Sodium : 5 MG.     Glucides : 7,0 G
Fibre : 4,0 G.         Protéine : 4,0 G

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