Notre Rencontre et Notre Travail avec Cacao

Il y a 25 ans nous avons rencontré la Médecine Cacao par des proches dont les familles étaient productrices au Pérou. Petit à petit, un lien fort s'est créé entre ces terres ... entre ces humains et notre tribu. 

Alors durant ces nombreuses années, nous avons reçu cette médecine telle un cadeau ainsi que son pouvoir de transformation et de guérison. Nos amis éleveurs nous ont emmené à découvrir les cacaos d'autres, comme eux, éleveurs de pays voisins ou plus éloignés, dont les rites, les pratiques et l'amour de cette plante, étaient leur égal: Venezuela, Equateur, Sierra Léone et Sao Tomé & Principe. 

Nos corps ont commencé à travailler avec cette médecine de manière régulière et profonde en 2008, avec amour et douceur, suivant les bienfaits de ces Cacaos de Grade Cérémonie.

Avec le temps, les partages, les transmission, les initiations et la passion, nous avons choisi de distribuer ces cacaos sur nos terres européennes et de la manière suivante, points par points : 

- Une famille éleveuse et transformatrice par pays (pas de coopérative) dont les valeurs et l'amour du Cacao Sacré sont ancestraux. 

- Une famille d'arbres Cacaoyers connectée à une famille humaine, éleveuse, choyée et cultivée avec respect et harmonie, au travers des soins naturels (phytothérapie principalement). 

- Des fèves seulement séchées et fermentées au Soleil naturellement ; ce point est fondamental pour nous, car le goût, les arômes et la qualité de nos cacaos se diffèrent de tous les autres. Nous apprécions tant physiquement qu'énergétiquement, que les fèves soient travaillées avec douceur. 

- Des variétés de Cacaoyers non perturbées dans leur croissance : Criollo et Trinitario. (Les arbres Forestaro étant principalement élevés aujourd'hui pour l'industrie du chocolat).

- Un mode de transport le plus juste et écologique possible : autant que possible via Voilier ou Catamaran.

 

Ces quelques lignes sont si peu en rapport à tout ce que nous adorons dire et raconter sur cette Médecine CACAO que nous aimons profondément. 

Au plaisir d'une rencontre. 

Julie et la tribu Cérémonie Cacao Sacré