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Trinitario ◉ Yumbos Ecuador

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Format

Préparation et Livraison

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PÉRIODE DE RÉCOLTE : Printemps 2026

VARIÉTÉ : 100% CRIOLLO

TORREFACTION : 2 min (rapide)

TERRE D'ORIGINE : Equateur, dans les provinces de Sucumbíos et de Napo

Données pour 100g :
Calories : 180.       Graisses : 15 G
Sodium : 5 MG.     Glucides : 7,0 G
Fibre : 4,0 G.         Protéine : 4,0 G

Format : ce cacao est vendu en petit bloc. 

Normes : Lot analysé selon les normes européennes

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ORIGINE ET CULTURE

Le Cacao Yumbos Ecuador naît dans les provinces de Sucumbíos et de Napo, au cœur de l’Amazonie équatorienne.

Cette région bénéficie d’un climat chaud et humide, de pluies abondantes et d’une biodiversité exceptionnelle. Les sols riches et l’environnement forestier contribuent naturellement au développement des cacaoyers et à la complexité aromatique des fèves.

Cultivé en agroforesterie, ce Cacao évolue au sein d’écosystèmes vivants où arbres forestiers, plantes tropicales et cacaoyers cohabitent dans un équilibre favorable à la préservation de la biodiversité locale.

Récolté à la main par nos éleveurs, il est ensuite fermenté, séché puis transformé à proximité des lieux de culture afin de préserver toute la richesse de son profil aromatique, son caractère et ses qualités naturelles.

Nourri par les forêts de l’Amazonie équatorienne, Yumbos Ecuador évoque une énergie de renaissance, de vitalité et de connexion profonde au Vivant.

Son profil énergétique

Ancrage : ★★★☆☆

Clarté : ★★★☆☆

Ouverture du cœur : ★★★★★

Introspection : ★★★☆☆

Vitalité : ★★★★★

Transformation : ★★★★★

Pourquoi ce Cacao reçoit une courte torréfaction de 2 min ?

Dans certaines régions tropicales, l'humidité de l'air reste particulièrement élevée tout au long de l'année. Malgré un séchage réalisé avec soin après la fermentation, les fèves peuvent conserver une légère humidité résiduelle. Une courte torréfaction est alors pratiquée afin de finaliser et de stabiliser le séchage, garantissant ainsi une meilleure conservation et une qualité optimale du Cacao dans le temps. Réalisée avec douceur, cette étape permet également de préserver toute la richesse aromatique et le caractère propre de chaque origine.

QUAND CHOISIR CE CACAO ?

Yumbos Ecuador est particulièrement apprécié lors des périodes où l'on ressent le besoin de retrouver de l'élan, de la vitalité et une connexion plus profonde au mouvement naturel de la vie.

On peut être naturellement appelé par ce Cacao :

  • lors des périodes de renouveau personnel,
  • lorsque l'on ressent le besoin de retrouver davantage d'énergie et de fluidité,
  • pour accompagner un nouveau projet ou une nouvelle dynamique de vie,
  • lors des périodes où l'on souhaite nourrir sa créativité et son inspiration,
  • lorsque l'on cherche à renouer avec son instinct et sa spontanéité,
  • pour soutenir les pratiques corporelles, le mouvement et la danse,
  • lors des temps de reconnexion à la nature et au Vivant,
  • lorsque l'on ressent le besoin de faire circuler une énergie devenue stagnante,
  • pour accompagner les périodes de renaissance émotionnelle ou intérieure,
  • ou simplement lorsque l'on souhaite retrouver davantage de joie, de présence et d'élan.

Yumbos Ecuador accompagne particulièrement les personnes qui ressentent l'appel d'un nouveau cycle. Sa présence vivante et généreuse invite à retrouver le mouvement naturel de la vie, à nourrir sa vitalité et à accueillir pleinement les possibilités d'un nouveau départ.

LES PLANTES ALLIÉES DE CE CACAO

Voici des suggestions de plantes que vous pouvez unir à ce Cacao. Invitez-vous à les découvrir ainsi que nos autres Aadotogènes.

🧡 Curcuma

Pour accompagner les périodes de renouveau, de mouvement et de transformation. Son énergie lumineuse soutient l'élan vital et la capacité à accueillir de nouveaux possibles.

🌸 Lotus Rose

Symbole de renaissance, d'épanouissement et d'ouverture du cœur. Il accompagne les périodes où l'on ressent l'appel d'un nouveau cycle.

🌱 Maca

Traditionnellement appréciée pour sa vitalité et sa force d'adaptation. Son énergie dynamique s'accorde naturellement avec l'élan de vie que porte Yumbos Ecuador.

🌿 Tulsi

Pour soutenir la présence consciente et accompagner les périodes de changement avec davantage de fluidité et de clarté intérieure.

Énergie et esprit du cacao

Yumbos Ecuador est souvent associé à une énergie de renaissance, de régénération et de vitalité.

Inspiré par les forêts luxuriantes de l’Amazonie équatorienne, il accompagne les périodes où l’on ressent le besoin de retrouver de l’élan, de la fluidité et une connexion plus profonde avec le mouvement naturel de la vie.

Sa présence est généralement perçue comme vivante, chaleureuse et profondément revitalisante. Il soutient les pratiques de reconnexion au corps, les temps de ressourcement ainsi que les périodes où l’on souhaite retrouver davantage d’énergie, de créativité ou d’ouverture.

Certaines personnes apprécient particulièrement ce Cacao lors des phases de renouveau, lorsqu’un besoin de régénération physique, émotionnelle ou intérieure se fait sentir.

Yumbos Ecuador invite à retrouver la vitalité du Vivant, à renouer avec ses ressources naturelles et à laisser circuler plus librement l’énergie dans le corps et dans la vie.

Il rappelle que la nature possède une remarquable capacité de régénération et que chaque nouveau cycle porte en lui la possibilité d’un renouveau.

  • Goût et texture

    • Notes d'amertume moyenne (++)
    • Notes torréfiées : noisettes et céréales grillées
    • Notes gourmandes : sirop d'érable et caramel
    • Notes boisées : bois sec
    • Notes terreuses : humus et racines
  • TEMPS DE RITUEL

    Yumbos Ecuador accompagne particulièrement les périodes de renouveau, de vitalité et de reconnexion au Vivant.

    Son énergie dynamique et inspirante soutient :

    • les pratiques de mouvement, de danse et d'expression,
    • les temps de régénération et de revitalisation,
    • les marches conscientes et les immersions dans la nature,
    • les rituels de connexion à la Terre et aux éléments,
    • les moments où l'on souhaite retrouver confiance, élan et créativité.
  • INSPIRATIONS DE PRATIQUES ASSOCIÉES

    Réveiller sa force intérieure
    « Je possède les ressources nécessaires pour avancer. »

    Traverser les épreuves
    « Chaque défi révèle une nouvelle force en moi. »

    S'ancrer dans la stabilité
    « Je reste solide au cœur du mouvement. »

    Cultiver le courage
    « J'avance même lorsque le chemin est inconnu. »

    Transformer l'intensité
    « Je fais de mes expériences une source de croissance. »

Effets ressentis (corps, cœur, esprit)

  • SUR LE CORPS

    • Ancrage dans le bas du corps (jambes, pieds, bassin)
    • Expansion dans la poitrine, sensation d’espace
    • Sensation de réconfort et de détente musculaire
    • Stimulation douce et énergie stable
  • SUR LE COEUR

    • Sensation de tendresse et compassion.
    • Apaisement globale immédiat dès la première gorgée.
    • Élévation intérieure
    • Invite à célébrer le Vivant, à aller vers écospiritualité incarnée
  • SUR L'ESPRIT

    • Calme le flux mental, diminue l’agitation et crée un espace propice à la méditation
    • Invite à une écoute subtile des intuitions
    • Sentiment d’être guidé, accompagné et soutenu
    • Ouverture aux messages intérieurs et à la guidance spirituelle
  • Conseils de préparation

    Préparer ce cacao est un acte sacré, un moment à vivre avec lenteur et intention.

    Préparation

    • Faire chauffer de l’eau pure à 70–75°C (jamais bouillante, car cela affecterait les bienfaits du Cacao).
    • Faire fondre lentement votre cacao dans votre récipient à fond épais, en remuant dans le sens du cœur (vers la gauche).
    • Mélanger puis dynamiser avec votre fouet ou votre Molinillo, en silence ou en musique, en posant une intention claire.

    Ingrédients complémentaires (facultatifs)

    • Épices et Adaptogènes : vanille, cannelle de Ceylan, Maca, Ashwagandha, Baobab...
    • Laits : lait de noisette ou de riz, maison de préférence.
    • Édulcorants : préférez votre Cacao sans "sucre". Optez pour un sucre naturel comme le sirop d'érable ou d'agave, le miel ou le sucre de coco.
  • Dosage & Conservation

    Dosage

    • Dose cérémonielle : 20 à 40 g
    • Dose douce quotidienne : 15 à 25 g
    • Dose de rencontre (1ère fois) : 5 à 15 g

    Conservation

    Ce cacao est vivant, sensible, et mérite d’être gardé comme une offrande.

    • Conservez-le dans un récipient hermétique, ou le sachet Omunda.
    • À l’abri de la lumière directe, de l’humidité et des fortes chaleurs.
    • Évitez le réfrigérateur, sauf en période de canicule.
    • Température idéale : entre 16°C et 22°C.
    • Durée de conservation : 18 mois après ouverture, si stocké dans de bonnes conditions.

Belle Découverte de ce Cacao Sacré