Trinitario ◉ Venezuela Arawaks

Le Trinitario est une variété hybride, issue de la rencontre entre le Criollo, noble et raffiné, et le Forastero, vigoureux et robuste. Cette combinaison rare donne naissance à un Cacao à la fois riche en arômes, puissant et équilibré, reconnu mondialement pour sa complexité.

Dans la vallée d’Ocumare, le Trinitario s’est enraciné depuis plusieurs siècles, profitant des sols volcaniques et du micro-climat tropical bordé par la mer des Caraïbes. Cette terre particulière lui confère une intensité unique :

• une amertume noble,
• des notes fruitées
• et une longueur en bouche persistante.

Sur le plan subtil, le Trinitario d’Ocumare incarne l’union des opposés: la finesse délicate du Criollo et la force du Forastero. Il agit comme un allié de transformation intérieure, soutenant les processus où l’on cherche à concilier douceur et puissance, ombre et lumière. Son énergie accompagne les rituels de courage, de clarification et de souveraineté intérieure, en ouvrant la voie vers une expression authentique du cœur.

• Offre une énergie stable et soutenante
• Stimule la circulation et la vitalité, tout en procurant une chaleur diffuse
• Sensation rapide d’ancrage
• Éveil des sens (goût, odorat, toucher plus sensibles)

• Favorise l’authenticité
• Soutient l'expression de notre sincérité dans les relations
• Sensation de vivre protégé et à s’ouvrir en sécurité et dans l'amour.

• Soutient la clarté mentale et la vision intérieure
• Aide à trier l’essentiel du superflu et accompagne les moments de décision
• Sentiment d’unité, d’espace, de reliance au vivant
• Favorise la concentration

Préparer ce cacao est un acte sacré, un moment à vivre avec lenteur et intention.

Préparation

• Faire chauffer de l’eau pure à 70–75°C (jamais bouillante, car cela affecterait les bienfaits du Cacao).
• Faire fondre lentement votre cacao dans votre récipient à fond épais, en remuant dans le sens du cœur (vers la gauche).
• Mélanger puis dynamiser avec votre fouet ou votre Molinillo, en silence ou en musique, en posant une intention claire.

Ingrédients complémentaires (facultatifs)

• Épices et Adaptogènes : vanille, cannelle de Ceylan, Maca, Ashwagandha, Baobab...
• Laits : lait de noisette ou de riz, maison de préférence.
• Édulcorants : préférez votre Cacao sans "sucre". Optez pour un sucre naturel comme le sirop d'érable ou d'agave, le miel ou le sucre de coco.

Dosage

• Dose cérémonielle : 20 à 40 g
• Dose douce quotidienne : 15 à 25 g
• Dose de rencontre (1ère fois) : 5 à 15 g

Conservation

Ce cacao est vivant, sensible, et mérite d’être gardé comme une offrande.

• Conservez-le dans un récipient hermétique, ou le sachet Omunda.
• À l’abri de la lumière directe, de l’humidité et des fortes chaleurs.
• Évitez le réfrigérateur, sauf en période de canicule.
• Température idéale : entre 16°C et 22°C.
• Durée de conservation : 18 mois après ouverture, si stocké dans de bonnes conditions.

Honorer votre vérité intérieure 

« J’ose exprimer ce qui résonne profondément en moi. »

→ Cette intention vous soutient dans l’authenticité de la parole et du cœur. Elle vous encourage à écouter votre voix intérieure et à la partager sans crainte, avec sincérité et justesse.

Marcher avec souveraineté 

« J’avance debout, guidé·e par ma dignité intérieure. »

→ Cette invitation renforce la conscience de votre valeur. Elle vous aide à poser vos pas avec assurance et à reconnaître que votre place est juste et légitime dans ce monde.

Accueillir la force du Feu

« Je transforme mes résistances en lumière. »
→ Cette intention ouvre un espace de transmutation. Elle vous invite à voir vos obstacles non comme des freins, mais comme des matières premières à transformer en énergie créatrice et vivante.

Clarifier vos choix 

« Je prends mes décisions dans la clarté et l’accord de mon cœur. »

→ Cette affirmation vous accompagne dans les moments de discernement. Elle soutient la capacité à sentir ce qui est aligné et à poser des choix lumineux, sans dispersion ni compromis avec l’essentiel.

Ouvrir un passage 

« J’accueille la fin d’un cycle et l’aube d’un nouveau chemin. »→ Cette invitation aide à vivre les transitions avec confiance. Elle ouvre la porte à la nouveauté et à la renaissance, en honorant ce qui s’achève et en accueillant ce qui commence.