Criollo ◉ Amuesha Perú

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Format

90g 180g 500g 5000g

Variantes de produit

Chaque colis est accompagné de son guide pour débuter le chemin avec le Cacao Cérémoniel.

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Préparation et Livraison

Vos commandes sont traités tous les jours de 9h à 14h, du lundi au vendredi. La livraison est effectué sous 2 à 3 jours ouvrés.

PÉRIODE DE RÉCOLTE : Printemps 2026

VARIÉTÉ : 100% CRIOLLO

TORREFACTION : non torréfié

TERRE D'ORIGINE : Pérou, Région de Pasco, sur les terres des Yanesha, appelés aussi Amuesha

Données pour 100g :
Calories : 180.   Graisses : 15 G
Sodium : 5 MG.     Glucides : 7,0 G
Fibre : 4,0 G.       Protéine : 4,0 G

Format : ce Cacao est vendu en bloc de 1 à 30g

Normes : Lot analysé selon les normes européennes

Paiements et Sécurité

Mode de paiements

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ORIGINE ET CULTURE

Le Cacao Amuesha Perú naît dans la région de Pasco, sur les terres des Yanesha (appelés aussi Amuesha), peuple amazonien vivant depuis des siècles en lien étroit avec la forêt.

À la rencontre des contreforts andins et de l’Amazonie, les cacaoyers grandissent au cœur d’un environnement forestier dense, nourri par l’humidité tropicale, les pluies abondantes et les influences minérales des montagnes voisines.

Cultivé en agroforesterie, ce Cacao évolue parmi des arbres fruitiers, des essences médicinales et une végétation tropicale contribuant naturellement à l’équilibre des sols et à la protection des cacaoyers.

Récolté à la main par notre éleveur, il est ensuite fermenté, séché puis transformé directement sur les lieux de culture afin de préserver toute la richesse de son profil aromatique, son caractère et ses énergies.

Nourri par la rencontre entre la forêt amazonienne et les montagnes andines, Amuesha Perú évoque une énergie d’harmonisation, d’ancrage et de réconciliation intérieure.

QUAND CHOISIR CE CACAO ?

Amuesha Perú est particulièrement apprécié lors des périodes où l'on ressent le besoin de ralentir, de retrouver son équilibre et de revenir à l'essentiel.

On peut être appelé par ce Cacao :

-lors des périodes de transition ou de changement,
-lorsqu'un besoin d'ancrage et de stabilité se fait sentir,
-pour accompagner une pratique de méditation ou de respiration,
-lors des temps d'intégration après une expérience importante,
-pour retrouver davantage de calme intérieur,
-lorsque l'on souhaite renforcer sa présence au corps et aux sensations,
-pour les marches conscientes et les pratiques en nature,
-ou simplement pour créer un moment de douceur et de recentrage dans le quotidien.

Amuesha Perú accompagne particulièrement les personnes qui recherchent une énergie stable, harmonieuse et profondément apaisante.

LES PLANTES ALLIÉES DE CE CACAO

Voici des suggestions de plantes que vous pouvez unir à ce Cacao. Invitez-vous à les découvrir ainsi que nos autres Aadotogènes.

🌹 Rose

Pour accompagner les pratiques de douceur, d'ouverture du cœur et de réconciliation intérieure. La Rose soutient l'énergie harmonisante d'Amuesha Perú et invite à une présence plus tendre envers soi-même.

🪷 Lotus Bleu

Pour les temps de méditation, de contemplation et d'écoute subtile. Ensemble, Amuesha Perú et le Lotus Bleu créent un espace propice au calme intérieur, à l'observation et à la connexion au Vivant.

🌿 Vanille

Pour accentuer son caractère enveloppant, réconfortant et chaleureux. Sa douceur naturelle s'accorde harmonieusement avec les notes délicates d'Amuesha Perú.

✨ Cannelle de Ceylan

Pour apporter une note chaleureuse et lumineuse tout en respectant la finesse aromatique de ce Cacao. Elle accompagne les pratiques d'ancrage et favorise une sensation de présence douce dans le corps.

Les traditions Yanesha et le Cacao

Chez les Yanesha (appelés aussi Amuesha), la forêt est perçue comme un espace vivant, habité par des présences, des équilibres et des savoirs transmis depuis des générations. Les plantes, les rivières, les montagnes et les arbres occupent une place centrale dans la relation au Vivant et au quotidien.

Cultivé sur ces terres amazoniennes du Pérou, le Cacao Amuesha Perú s’inscrit dans cet environnement forestier riche et profondément enraciné. Son énergie douce et stable accompagne souvent les pratiques d’écoute, de recentrage et de reconnexion à des rythmes plus naturels et essentiels.

ÉNERGIE ET ESPRIT DU CACAO

Amuesha Perú est souvent associé aux périodes de transition, de recentrage et de réconciliation intérieure.

Inspiré par les forêts vivantes du Pérou et le souffle des montagnes andines, ce Cacao accompagne les pratiques d’ancrage, d’écoute et de retour à l’essentiel.

Son énergie est généralement perçue comme profonde, stable et enveloppante, soutenant une forme de calme intérieur et de confiance dans les rythmes naturels de la vie.

GOÛT ET TEXTURE
- Amertume : très légère (+)
- Texture : douce et crémeuse
- Notes gourmandes : sirop d’érable, noisette
- Notes terreuses : humus, racines, sous-bois
- Finale : beurre de cacao et légère minéralité
TEMPS DE RITUEL
Amuesha Perú accompagne particulièrement les matinées calmes, les pratiques d’ancrage et les temps de recentrage intérieur.
Son énergie douce et stable soutient :
- les méditations,
- les marches conscientes en nature,
- les rituels de gratitude,
- les périodes d’intégration et de transition.
INSPIRATIONS DE PRATIQUES ASSOCIÉES
- Retrouver son axe intérieur : « Je me centre dans la paix incarnée. »
- Honorer les passages de vie : « Chaque transition ouvre un nouvel équilibre. »
- Écouter la sagesse de la Terre : « J’entends le murmure du Vivant à travers moi. »
- Pratiquer la gratitude quotidienne : « Je célèbre ce qui est, ici et maintenant. »
- Semer la paix autour de soi : « Mon cœur apaisé devient un espace d’harmonie. »

SUR LE CORPS
- sensation d’ancrage et de stabilité
- énergie douce et équilibrante
- détente progressive du corps
- soutien lors des périodes de fatigue, de transition ou de recentrage
SUR LE COEUR
- apaise les tensions émotionnelles
- favorise la douceur, l’écoute et la gratitude
- soutient une sensation de paix intérieure et de réconciliation
SUR L’ESPRIT
- aide au calme mental et à la clarté intérieure
- accompagne les pratiques méditatives et contemplatives
- soutient le recentrage, la présence et le discernement

CONSEILS DE PRÉPARATION
Préparer ce cacao est un acte sacré, un moment à vivre avec lenteur et intention.
Préparation
- Faire chauffer de l’eau pure à 70–75°C (jamais bouillante, car cela affecterait les bienfaits du Cacao).
- Faire fondre lentement votre cacao dans votre récipient à fond épais, en remuant dans le sens du cœur (vers la gauche).
- Mélanger puis dynamiser avec votre fouet ou votre Molinillo, en silence ou en musique, en posant une intention claire.
Ingrédients complémentaires (facultatifs)
- Épices et Adaptogènes : vanille, cannelle de Ceylan, Maca, Ashwagandha, Baobab...
- Laits : lait de noisette ou de riz, maison de préférence.
- Édulcorants : préférez votre Cacao sans "sucre". Optez pour un sucre naturel comme le sirop d'érable ou d'agave, le miel ou le sucre de coco.
Découvrez notre article complet sur la prépartion par ici : Préparation et Recettes
DOSAGE & CONSERVATION
Dosage
- Dose cérémonielle : 20 à 40 g
- Dose douce quotidienne : 15 à 25 g
- Dose de rencontre (1ère fois) : 5 à 15 g
Conservation
Ce cacao est vivant, sensible, et mérite d’être gardé comme une offrande.
- Conservez-le dans un récipient hermétique, ou le sachet Omunda.
- À l’abri de la lumière directe, de l’humidité et des fortes chaleurs.
- Évitez le réfrigérateur, sauf en période de canicule.
- Température idéale : entre 16°C et 22°C.
- Durée de conservation : 18 mois après ouverture, si stocké dans de bonnes conditions.