Criollo ◉ Amuesha Perú

Le Criollo est une des variétés les plus anciennes cultivées par l'homme et la plus précieuse du Cacao aujourd'hui. Héritage direct des premières domestications en Amérique du Sud, il est aujourd’hui rare et représente moins de 5 % de la production mondiale.

L’Amuesha Perú est un Criollo 100% (pas de mélange de variétés) dont la pureté génétique en fait un Cacao d’une grande finesse, recherché pour ses arômes clairs, sa digestibilité et sa richesse vibratoire.

Ce Criollo Amuesha Perú pousse dans la Selva Central, au croisement des Andes et de l’Amazonie, sur les terres habitées par le peuple Yanesha (Amuesha).
Préservé dans sa pureté génétique, il garde la mémoire des premiers Cacaos cultivés dans cette zone ainsi que la puissance des rituels qu'il a porté depuis tant de siècle.

Il se distingue par :

• une amertume douce,
• une texture enveloppante et chaleureuse,
• une digestibilité douce, qui le rend accessible même aux personnes sensibles.

Sur le plan subtil Amuesha Perú porte la vibration de l’harmonisation.

Il est idéal pour les rituels d’ancrage et d’équilibre, pour ouvrir un espace de clarté intérieure, apaiser le cœur et ressentir l’unité entre le haut et le bas, le visible et l’invisible.

C’est un Cacao qui soutient la stabilité et la confiance, un allié pour retrouver son axe, écouter la voix de la Terre et marcher avec force douce dans le quotidien.

• Énergie équilibrante.
• Stimule avec amour la circulation de l’énergie vitale dans le corps.
• Favorise la détente musculaire.
• Apporte un ancrage vivant, qui ramène à la sécurité du corps et au rythme naturel de la respiration.
• Allié des moments de transition, de fatigue ou de recentrage : effet régénérant;

• Apaise les émotions, détend les résistances et réinstalle une paix douce dans la poitrine.
• Rétablissement du lien et Réconciliation avec soi, avec les autres et avec la Terre.
• Soutient les pratiques de pardon, d’écoute et de gratitude, tout en ouvrant l’espace du cœur à une présence stable et aimante.

• Invite à la clarté intérieure et au discernement.
• Calme les pensées dispersées et soutient les méditations longues ou contemplatives.
• Relie la conscience au souffle de la nature, aidant à percevoir la guidance des cycles, des signes et des synchronicités.
• Soutient un travail de sérénité et de sagesse.

Préparer ce cacao est un acte sacré, un moment à vivre avec lenteur et intention.

Préparation

• Faire chauffer de l’eau pure à 70–75°C (jamais bouillante, car cela affecterait les bienfaits du Cacao).
• Faire fondre lentement votre cacao dans votre récipient à fond épais, en remuant dans le sens du cœur (vers la gauche).
• Mélanger puis dynamiser avec votre fouet ou votre Molinillo, en silence ou en musique, en posant une intention claire.

Ingrédients complémentaires (facultatifs)

• Épices et Adaptogènes : vanille, cannelle de Ceylan, Maca, Ashwagandha, Baobab...
• Laits : lait de noisette ou de riz, maison de préférence. 
• Édulcorants : préférez votre Cacao sans "sucre". Optez pour un sucre naturel comme le sirop d'érable ou d'agave, le miel ou le sucre de coco.

Dosage 

• Dose cérémonielle : 20 à 40 g
• Dose douce quotidienne : 15 à 25 g
• Dose de rencontre (1ère fois) : 5 à 15 g

Conservation

Ce cacao est vivant, sensible, et mérite d’être gardé comme une offrande.

• Conservez-le dans un récipient hermétique, ou le sachet Omunda.
• À l’abri de la lumière directe, de l’humidité et des fortes chaleurs.
• Évitez le réfrigérateur, sauf en période de canicule.
• Température idéale : entre 16°C et 22°C.
• Durée de conservation : 18 mois après ouverture, si stocké dans de bonnes conditions.

Retrouver votre axe intérieur
« Je me centre dans la paix incarnée. »
→ Amuesha Perú soutient l’alignement entre corps, cœur et esprit. Il aide à retrouver la stabilité et la sérénité au milieu du mouvement du monde.

Honorer les passages de vie
« Chaque transition est une porte vers un nouvel équilibre. »
→ Amuesha Perú accompagne les moments de changement, d’intégration ou de transformation, en aidant à les vivre avec douceur et confiance.

 Écouter la sagesse de la Terre
« J’entends le murmure du Vivant à travers moi. »
→ Ce Cacao Cérémoniel ouvre les sens à la guidance naturelle et relie à la voix subtile de la forêt, des pierres, de l’eau et du vent.

Pratiquer la gratitude quotidienne
« Je célèbre ce qui est, ici et maintenant. »
→ Chaque gorgée de mon Cacao devient un acte d’offrande et de reconnaissance pour la Vie.

Semer la paix autour de soi
« Mon cœur apaisé devient un espace d’harmonie pour le monde. »
→ Il rappelle que la paix intérieure rayonne vers l’extérieur, et que chaque être peut devenir un relais de douceur dans la trame du Vivant.

Alléger les émotions lourdes
« Je libère ce qui pèse et respire à nouveau. »
→ Ce Cacao apaise les charges émotionnelles, réinstalle la légèreté et la confiance dans le mouvement naturel du souffle.