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Cérémonie Cacao Sacré

Tasse đŸ€Ž Coeur đŸ‡«đŸ‡·

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Prix habituel €25,00
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Tasse en grÚs, émail crÚme , cuit à haute température.

Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes.

FabriquĂ©e par Carine, de La Manufacture du Bonheur en France đŸ‡«đŸ‡·.

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Explorer ✧ Cacao SacrĂ©

Qu'est ce que le Cacao Sacré?

Dans la partie "Explorez" de notre site, vous pouvez dĂ©couvrir tout ce que nous avons Ă  cƓur de vous partager sur le Cacao Cru dit "SacrĂ©" ou de "Grade CĂ©rĂ©moniel" avec lequel nous cheminons et Ɠuvrons depuis plus de 20 ans. En voici quelques extraits : ‹‹

Le Cacao SacrĂ© provient de Cacaoyers dont les Ă©leveurs, ces femmes et ces hommes, plantent les jeunes arbres, les accompagnent dans leur croissance avec comme soutien la vibration de leurs chants, le pouvoir de leur toucher, et au besoin les soins des autres arbres. Mieux que tout « Label occidental », ces arbres Ă©voluent sans traitement, Ă  leur rythme jusqu’à offrir leur premier fruit pour leur 8 ans. ‹‹

La rĂ©colte des cabosses s'effectue sur deux saisons ; de novembre Ă  fĂ©vrier, puis de mai Ă  juillet, selon les terres, tant des AmĂ©riques du Sud que d’Afrique, avec lesquelles notre cƓur vibre. Un cacaoyer offre entre 60 et 80 cabosses, qui elles mĂȘme donnent entre 30 et 50 graines. Selon les variĂ©tĂ©s, leur nombre pourra varier, car certains arbres sont plus sensibles que d'autres comme le Criollo par exemple qui demande plus de douceur et de soins parfois. ‹‹

Durant la transformation, nos amis Ă©leveurs vont obtenir la pĂąte de Cacao SacrĂ© Ă  partir des fĂšves qui ont sĂ©chĂ©es et fermentĂ©es grĂące aux rayons de PĂšre Soleil quelques jours seulement. C’est par pressage traditionnel que sera obtenue cette liqueur ou cette pĂąte de Cacao, qui une fois refroidie et durcie naturellement, aura la mĂȘme densitĂ© et apparence que celle que vous tiendrez demain entre vos mains.

‹‹La maniĂšre d’élever, de transformer, de crĂ©er et d’Ɠuvrer avec Cacao a peu Ă©voluĂ© depuis la dĂ©couverte des plus anciens vestiges archĂ©ologiques venant de la zone d’Équateur datĂ©s de plus de 6000 ans. Certes les pratiques d'hier et d’aujourd’hui diffĂ©rents par l’évolution de nos civilisations, mais le mariage de Cacao avec l’eau et les Ă©pices qui peuvent parfois l’accompagner reste trĂšs proche des recettes d'autrefois.


‹Aujourd’hui il existe de nombreuses façons de cĂ©lĂ©brer avec Cacao dans les pays oĂč les rites sont encore prĂ©sents, malgrĂ© les pressions culturelle et religieuse de ces 400 derniĂšres annĂ©es, Ă  commencer par remercier la Terre MĂšre, demander la Pluie ou le Soleil ... accompagner un mariage ou la venue d'un enfant, ou encore cĂ©lĂ©brer le dĂ©part d'un alleux.

Ici, nous offrons des CĂ©rĂ©monies avec Cacao, en connexion avec ce qui nous a Ă©tĂ© transmis et en reliance avec nos terres car nos racines sont riches. Nous n'inventons rien, nous vibrons avec nos instruments, avec nos chants, nos dessins et nos peintures, nos cercles de partages, nos pratiques respiratoires
 tout ce qui va constituer une vĂ©ritable CĂ©rĂ©monie du Cacao SacrĂ©, comme il nous a Ă©tĂ© invitĂ© Ă  le faire par nos amis du PĂ©rou et d’Équateur.

Nous cheminons seul ou en cercle avec une intention, nous nous laissons porter par le Pouvoir de Cacao, dont les principales qualités énergétiques sont la transformation et la guérison, au delà de ses bienfaits physiques (que vous retrouverez dans le texte «Consommer Cacao pour la premiÚre fois»).



Laissez-vous porter par votre Ă©lan, cheminer de la maniĂšre la plus Ă©quanime et la plus juste par respect et par amour pour les Ă©leveurs de Cacao SacrĂ© de notre Terre, par respect et amour de ce que nous offrent leurs arbres, pour les remercier de leurs transmissions sacrĂ©es afin de soutenir la transformation et l’évolution de notre civilisation occidentale, pour vivre en Ă©quilibre avec le vivant, et tant encore
 empruntez le chemin de la formation auprĂšs de nous ou de celles et ceux qui offrent aussi ces outils, et Ɠuvrez Ă  votre tour, en bienveillance et en sĂ©curitĂ©.

Doux chemin Ă  vous avec Cacao

Julie

Ses bienfaits

Les composants chimiques du Cacao sont listĂ©s Ă  plus de 500 variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes. Depuis ses premiers usages, le cacao a Ă©tĂ© utilisĂ© pour traiter la fatigue, l’anĂ©mie, la fiĂšvre, la tuberculose, les calculs rĂ©naux, la goutte et les troubles de la libido.
Voici donc ses principaux composants et leurs vertus :  
 
ANTIOXYDANT :‹

Les fĂšves de cacao contiennent de la vitamine E, connue pour ses propriĂ©tĂ©s antioxydantes. Mais aussi des quantitĂ©s importantes de polyphĂ©nols, qui sont des molĂ©cules antioxydantes. Ces molĂ©cules ont pour rĂŽle de s’opposer aux substances oxydantes prĂ©sentes dans l’organisme et qui agressent les cellules. Parmi ces substances se trouvent notamment les radicaux libres, dont les origines peuvent ĂȘtre variĂ©es.

Les fĂšves de cacao contiennent aussi des flavonoĂŻdes : la catĂ©chine et l’épicatĂ©chine. Ces deux antioxydants, trĂšs puissants, aident Ă  lutter contre le vieillissement cellulaire, et notamment sur le vieillissement cutanĂ©. L’acide fĂ©rulique, qui est Ă  l’origine des arĂŽmes du cacao, est aussi une substance antioxydante.


‹LES MINÉRAUX :‹

  • FER : Le cacao est la plus haute source naturelle de fer, bien plus que la viande rouge. Le fer dynamise Ă©galement votre corps, renforce votre systĂšme immunitaire et aide Ă  la concentration.‹
  • MAGNÉSIUM : En tant que l'une des sources vĂ©gĂ©tales de magnĂ©sium les plus Ă©levĂ©es, le cacao maintient votre cƓur et votre cerveau en bonne santĂ© et vous donne clartĂ© et concentration.‹
  • ZINC : Le zinc favorise un systĂšme nerveux et immunitaire sain.‹
  • PHOSPHORE : En fait bien meilleur que le calcium, ce minĂ©ral est parfait pour des os et des dents sains.

 

LES VITAMINES PRINCIPALES : ‹

  • C (contribue au bon fonctionnement du systĂšme immunitaire et participe aux dĂ©fenses antioxydantes de l'organisme).‹
  • E (est un puissant antioxydant dont la principale fonction est de protĂ©ger le corps des dommages causĂ©s aux cellules).‹
  • D (ProtĂšge votre systĂšme immunitaire, fortifie les os, aide Ă  luter contre le stress, aide Ă  luter contre les signes de vieillesse).‹
  • B1 (est connue pour ĂȘtre la vitamine de l’énergie).‹
  • B2 (indispensable pour la production d'Ă©nergie et le bon fonctionnement du cerveau).‹
  • B3 (contribue au mĂ©tabolisme Ă©nergĂ©tique normal).‹
  • B5 (joue un rĂŽle dans le bon fonctionnement du systĂšme nerveux).‹
  • B9 (aide Ă  rĂ©duire la fatigue, participe au bon fonctionnement du systĂšme immunitaire et contribue Ă  des fonctions psychologiques normales).


LES ALCALOÏDES :  ‹

Il existe 3 types d’alcaloĂŻdes dans le CACAO : la thĂ©obromine, la cafĂ©ine et la thĂ©ophylline. Chacun de ces diffĂ©rentes familles de l’alcaloĂŻde a des effets stimulants similaires. La thĂ©obromine est le nom dĂ©rivĂ© du cacaoyer, thĂ©obroma, qui signifie «nourriture des Dieux»‚C’est pour cette raison que ces substances sont les plus remarquĂ©es dans le Cacao brut ou CĂ©rĂ©monial.
NB : Pour 100g de cacao, il y a entre 450 et 1600mg de théobromine, entre 70 et 90 mg de caféine et juste quelques traces de théophylline.
‹Les fĂšves de cacao une fois traitĂ©es (pĂąte de Cacao de grade cĂ©rĂ©moniel ou beurre de cacao) deviennent des concentrĂ©s de thĂ©obromine, cafĂ©ine et thĂ©ophylline, contrairement Ă  la Cabosse prise directement sur l’arbre qui elle contient peu de ces alcaloĂŻdes.


‹‹Leurs effets :

  • La thĂ©obromine est un doux stimulant physique, digestif et cĂ©rĂ©bral. Elle agit surtout sur l’humeur. Elle tire son nom de la racine "ThĂ©obroma" : "ThĂ©o" signifie "Dieu", et "Broma" signifie "Nourriture".‹La thĂ©obromine a un effet cardio-stimulant (augmentation du rythme cardiaque), vasodilatateur (diminution de la tension artĂ©rielle), diurĂ©tique et antitussif. Ces effets de la thĂ©obromine sont utilisĂ©s en pharmacologie. ‹De la mĂȘme façon que la cafĂ©ine, la thĂ©obromine rĂ©duit la sensation de fatigue car elle se lie aux rĂ©cepteurs Ă  adĂ©nosine (mais moins que la cafĂ©ine). La thĂ©obromine provoque aussi une libĂ©ration accrue d’adrĂ©naline (cette molĂ©cule euphorisante) : c'est pour cela qu'on sent en joie et heureux lorsque l'on boit du Cacao ! NB : Un portion de 100g de Cacao Cru contient entre 0,5 et 1,5g de thĂ©obromine. 
  • La cafĂ©ine se retrouve principalement dans le cafĂ©, entre 1700 et 2200 mg par litre de cafĂ© classique de type Expresso. Elle est aussi prĂ©sente dans le thé (thĂ© vert : 200 mg / L environ), et dans le Cacao cru (environ 90 Ă  70 mg pour 100 g) ou encore dans le matĂ© et le guarana. La cafĂ©ine est un stimulant. Elle rĂ©duit la fatigue et augmente la concentration grĂące Ă  la stimulation du systĂšme nerveux. Au niveau molĂ©culaire, la cafĂ©ine se lie aux rĂ©cepteurs Ă  adĂ©nosine, et bloque son action par inhibition compĂ©titrice. L’adĂ©nosine est une des substances responsables de la fatigue. Cela induit une libĂ©ration d’adrĂ©naline et de dopamine. L’adrĂ©naline provoque l’augmentation du rythme et du dĂ©bit cardiaques, de la pression artĂ©rielle, de l’apport de sang aux muscles et de la libĂ©ration du glucose par le foie. La dopamine, quant Ă  elle, est responsable de la stimulation nerveuse. La cafĂ©ine est donc un psychostimulant.‹On croyait Ă  l’époque que la thĂ©ine Ă©tait une molĂ©cule Ă  part entiĂšre car elle n’agit pas de la mĂȘme façon dans le thĂ© que dans le cafĂ©. Mis Ă  part que le thĂ© contient moins de cafĂ©ine que le cafĂ©, il contient aussi des tanins. Or, les tanins ralentissent l’effet de la cafĂ©ine. Si vous buvez du thĂ©, les effets seront donc plus Ă©talĂ©s que si vous prenez un cafĂ©.
  • La thĂ©ophylline est l'une de l’une des principales substances actives des feuilles de thĂ© d’oĂč elle tire son nom. On retrouve Ă©galement la thĂ©ophylline dans le cafĂ©, le cacao, le chocolat, le matĂ© et le guarana. Cette molĂ©cule agit en tant que diurĂ©tique comme psychostimulant, comme bronchodilatateur et comme agent lipolytique. Elle agit Ă©galement au niveau des mouvements intracellulaires du calcium et possĂšde une action broncho-dilatatrice et renforce les muscles respiratoires. Pour finir, la thĂ©ophylline est Ă©galement un inhibiteur de la phosphodiestĂ©rase, de ce fait, l’action au niveau cellulaire est plus importante notamment dans les cellules musculaires et hĂ©patiques ce qui favorise une glycogĂ©nolyse active, c’est de lĂ  que viennent les vertus excitantes du thĂ©.

 

Le Cacao contient des Neuro-Transmetteurs et des Neuro-Modulateurs bénéfiques déjà présents dans notre cerveau, les principaux sont : 

  • ‹L'Anandamine : participe Ă  la rĂ©gulation de l'humeur, de la mĂ©moire, de l'appĂ©tit, de la cognition et des Ă©motions.‹
  • La Dopamine : procure un sentiment de motivation et de plaisir.‹
  • La PhĂ©nylĂ©thylamine : favorise l'humeur positive et donne une impression de ralentissement du temps.‹
  • La SĂ©rotonine : appelĂ©e hormone du bonheur.
  • ‹La NoradrĂ©naline : appelĂ©e hormone du stress, joue des rĂŽles importants dans l'attention, la vigilance et les Ă©motions, le sommeil, le rĂȘve, les cauchemars et les apprentissages.

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En cas de doute ou de manque de données, rapprochez vous de votre médecin traitant ou de votre spécialiste pour valider la consommation de Cacao 100% pur ou cru.

Ses contre-indications

Nous considĂ©rons notre cacao comme une plante mĂ©dicinale. Comme toute plante ou racine, il est important d'ĂȘtre attentif Ă  son utilisation afin d'en tirer le meilleur parti.


Dans la plupart des cas, tout se passe bien, car boire du cacao revient à manger du chocolat noir. Les contre-indications énumérées ci-dessous entrent principalement en jeu à des doses plus élevées, comme lorsque les doses de Cacao sont multipliées par 2 par exemple. Dans ces cas, la combinaison d'un cacao puissant et d'une dose plus élevée justifie une attention supplémentaire.

Tout d'abord, si vous travaillez avec le cacao de maniÚre cérémonielle, nous vous recommandons de commencer avec environ la moitié de la dose complÚte. Une dose complÚte, le maximum que nous utilisons, est de 30g, ce qui signifie commencer avec 15g. Voyez ce que vous ressentez et attendez au minimum le lendemain avant de consommer plus.

Le cacao est un ingrĂ©dient puissant, amer et stimulant, il faut donc ĂȘtre conscient de certains effets secondaires potentiels, ainsi que de certaines contre-indications spĂ©cifiques. Étant donnĂ© que le cacao est consommĂ© Ă  des doses plus Ă©levĂ©es lors des cĂ©rĂ©monies, les gens peuvent ressentir des symptĂŽmes tels que des Ă©tourdissements, des mains moites, des maux de tĂȘte ou des nausĂ©es. Ralentissez simplement, asseyez-vous, buvez de l'eau et prenez soin de vous jusqu'Ă  ce que les symptĂŽmes disparaissent.

Le cacao peut également stimuler les symptÎmes de désintoxication dans certains cas. Si cela se produit, prenez-le comme une bénédiction et buvez beaucoup d'eau pendant que votre corps lùche tout ce qu'il n'a pas aimé. Cela sera probablement accentué pour les personnes suivant un régime cru ou à jeun. Allez vers des doses plus faibles dans ce cas.

En cas de prise d'antidépresseurs : nous vous déconseillons de consommer du Cacao et de vous rapprocher de votre médecin traitant. 

ProblÚmes cardiaques graves : la théobromine dans le cacao augmente considérablement la fréquence cardiaque et est un vasodilatateur, abaissant la tension artérielle. Si vous avez une telle condition, ou si vous prenez un traitement, demandez l'avis de votre médecin traitant, ou spécialiste, avant toute consommation de Cacao. 

Grossesse et allaitement : comme le café ou le thé, il est important de réduire la consommation d'aliments stimulants. La théobromine du cacao, trÚs similaire à la caféine, a un effet stimulant. Ainsi, nous vous déconseillons de consommer du Cacao et de vous rapprocher de votre médecin traitant, ou bien de votre spécialiste. 

Attention, le cacao pur peut ĂȘtre mortel pour les chiens (et Ă©ventuellement les chevaux et les perroquets), alors assurez-vous de le tenir Ă  l'Ă©cart des animaux domestiques (placards non accessibles ou encore boite bien fermĂ©e).

Si des symptÎmes se présentent, buvez beaucoup d'eau, reposez-vous et généralement tout s'apaise. En cas de doute, de traitement, ou autre, merci de vous rapprocher de votre médecin traitant. 

Le préparer

PRÉPARATION

 

La cérémonie et les rituels amÚnent le sacré dans la vie ordinaire ! 
Durant des dizaines de milliers d’annĂ©es, les cĂ©rĂ©monies et les rituels ont Ă©tĂ© utilisĂ©s partout dans le monde pour aider l'humanitĂ© Ă  traverser les changements et Ă  accueillir les nouveaux cycles ! 

"CrĂ©er et participer" Ă  des cĂ©rĂ©monies ainsi qu'Ă  des rituels, ouvre une connexion entre le monde matĂ©riel dans lequel nous vivons et le monde de l’invisible.

Au travers cette connexion, vous pouvez ĂȘtre en communication directe avec les forces spirituelles, et crĂ©er avec elles un lien fort pour que se manifeste le rĂ©sultat dĂ©sirĂ©, que cheminent vos intentions lancĂ©es, que prennent forme vos visualisations !

Si nous n'avions que quelques lignes à retenir des pratiques, des cérémonies et des rituels autour du cacao d'aprÚs notre expérience et notre passion pour cette Plante Sacrée, ce serait les 3 points suivants : 

✧c'est qu'une vibration s'opĂšre derriĂšre chaque battement de tambour et crĂ©e un espace dans le royaume de l'invisible,

✧c'est qu'une vibration s'opĂšre derriĂšre la frĂ©quence de chacune nos voix Ă  l'unisson, et dessine une forme pensĂ©e avant toutes crĂ©ations,

✧c'est qu'une vibration s'opùre derriùre chacun de nos gestes, de nos mouvements, de nos danses et manifeste des symboles dans les autres plans. 

 

 

 

Vous préparer :

Voici, à nos yeux les éléments essentiels, à la préparation et au bien-vivre de nos pratiques accompagnée par la Médecine Cacao :

1/ Le lieu : choisissez un lieu oĂč vous vous sentez serein.e, apaisĂ©.e, et en sĂ©curitĂ©. Prenez le temps d'observer les sentiments que vous Ă©prouvez dans le lieu : vous devez entendre quelque chose comme "c'est ici", ou "c'est ok". Gardez en tĂȘte que la pratique que vous allez orchestrer, diffuse de belles Ă©nergies de maniĂšre profonde et ancrĂ©es ! Pensez aussi aux esprits ancestraux du lieu sont pleins de compassion et d'amour pour vous. Ce doit ĂȘtre aussi un endroit oĂč vous pourrez allumer bougie, encens, feu... selon la tonalitĂ© donnĂ©e Ă  votre Rituel-Cacao.

2/ Votre autel, vos objects alliés, votre tasse, votre instrument de musique, votre cahier de journaling, votre crayon...
Il est bon de prĂ©parer votre nĂ©cessaire en amont de votre pratique : pour arriver et ĂȘtre dans l’instant.

✧ Votre autel : il est une façon extraordinaire de crĂ©er l’espace de la cĂ©rĂ©monie.
Dresser un autel dans une piĂšce, ou plusieurs piĂšces de votre maison, a pour but de vous aider Ă  passer d’un Ă©tat de conscience ordinaire, oĂč vous pensez Ă  votre journĂ©e, Ă  un Ă©tat oĂč votre psychisme sait que vous vous apprĂȘtez Ă  faire un "travail particulier".
Il existe de nombreuses de façons de dresser un autel. Vous pouvez installer un trÚs petit autel en étalant un tissu ou un tapis sur le sol de votre piÚce, et en y posant une bougie, des pierres, des cristaux, des fleurs, des herbes sacrées, etc.
Allumer une bougie signale que quelque chose de "spĂ©cial" va se passer. La flamme de la bougie reprĂ©sente l’esprit. Faites brĂ»ler votre encens prĂ©fĂ©rĂ©. Vous pouvez placer sur l’autel la photo ou la statuette d’un maĂźtre spirituel par exemple. Trouvez quelques objets de la nature pour donner davantage de pouvoir Ă  votre autel et apporter les Ă©lĂ©ments Ă  vos cĂŽtĂ©s.

Pour bon nombre d’entre nous, l’autel offre un point de rĂ©confort visuel. C’est un magnifique endroit pour ĂȘtre dans l'ici et maintenant ! Il apporte la tranquillitĂ©.

✧ Papier et Crayon : ouvrez un espace "journaling" durant la cĂ©rĂ©monie ou le rituel, c’est disposer d'un support pour Ă©crire ou encore pour dessiner, avec un cahier ou une feuille qui ont de l'importance pour vous. L’espace sacrĂ© est encore plus grand et permet la rĂ©alisation de chose magique dans la matiĂšre !

✧ Votre instrument de musique, votre voix ou la musique que vous diffusez : ouvrez votre voix, ouvrez votre coeur. Laissez-vous porter par des chants sacrĂ©s. CrĂ©er votre playlist. 

✧ Les Ă©lĂ©ments : dans de nombreuses cultures anciennes (Europe, AmĂ©rique du Sud et du Nord, Inde, Chine, Australie...), la terre, l’air, l’eau et le feu sont des ĂȘtres vivants avec bien souvent leurs divinitĂ©s associĂ©s. Tout comme un arbre est vivant, le feu l’est aussi. Les Ă©lĂ©ments sont la nature, et la nature est une force intelligente. Avez-vous dĂ©jĂ  observĂ© la danse du Feu selon les personnes qui sont Ă  proximitĂ© ? Et le "jeu" qu'il effectue avec le vent, l'air ?

3/ Ouvrez l'Espace Sacré : lorsque vous vous sentez prĂȘt.e à cĂ©lĂ©brer, pour dĂ©marrer votre rituel, prenez le temps d'ouvrir cet Espace SacrĂ©. Nous avons mis Ă  votre disposition un rituel Gratuit : â«·RITUELâ«ž Salutation aux Directions.

4/ Poser votre intention : il est si important d'ĂȘtre clair sur votre intention avant ou dĂ©s le dĂ©but de votre Rituel-Cacao, afin que l'Esprit du Cacao, vos Esprits AlliĂ©es, vos Guides, vos Anges... puissent vous accompagner dans leur bienveillance, dans leur amour et par le pouvoir de l'Univers. Ils travaillent avec vous pour que se dessinent vos rĂȘves dans l'invisible, et qu'ils prennent forme dans la matiĂšre.

5/ Laissez-vous porter : ici et maintenant, par les Ă©nergies, les vibrations, les chants, les musiques... votre intention est posĂ©e, l’Univers co-crĂ©Ă© avec vous.

6/ Fermez l'Espace Sacré : comme vous avez ouvert l'Espace SacrĂ© dans lequel vous avez oeuvrĂ© dans le respect et dans l'amour, pour vous, pour vos semblables, pour le Vivant, pour ces rites ancestraux transmis ... invitez-vous Ă  fermer cet Espace SacrĂ©, en remerciant les ĂȘtres en prĂ©sence, l'Esprit du Cacao, vos Guides, vos Anges... en les saluant, par des mots simples et justes, tels que "je ferme Ă  prĂ©sent cet Espace SacrĂ© et je remercie les Esprits AlliĂ©s pour leur guidance, leurs messages...".

 

 

Préparer votre cacao, c'est :

✧PrĂ©parer l'Espace : allumez une bougie, votre bouquet de fumigation ou Palo Santo...

✧Ouvrez votre coeur : accompagnez-vous de chants, de musique, de vos instruments ...

✧Entrez en contact avec Cacao : brisez ou rĂąpez votre cacao en conscience en utilisant autant que possible des ustensiles en matĂ©riaux organique ou peu modifiĂ©s (bois, argile, cuivre...).

✧Chauffer : puis mettez Ă  chauffer votre eau*(1) ou votre lait vĂ©gĂ©tal (hors soja - hors lait animal - qui inhibe les bienfaits du Cacao). Le temps de chauffe va dĂ©pendre de la tempĂ©rature initiale de votre liquide (s'il Ă©tait au rĂ©frigĂ©rateur au prĂ©alable par exemple), c'est pour cela que nous ne vous communiquons pas de temps prĂ©cis.

Surveillez donc la vitesse à laquelle votre Cacao Sacré va fondre et se diluer dans cette eau qui se réchauffe ! Attention : ne montez pas jusqu'à ébullition. Cacao perdrait de ses vertus ! 

✧Emulsionner et dynamiser avec un Molinillo / un fouet / un fouet à matcha : pour que les bienfaits de Cacao se diffusent amplement dans votre bol/tasse et viennent à vous. 

✧Verser avec amour votre cacao dans votre eau/lait dans votre tasse/bol.

✧Puis commencer votre rituel, votre cĂ©rĂ©monie comme nous vous l'avons suggĂ©rez ci-dessus. 

*(1) Votre eau : nous aimons préparer notre cacao avec une eau filtrée et dynamisée. Nous utilisons pour notre tribu un filtre à eau pour améliorer sa qualité et avons l'habitude de la dynamiser. Il existe plusieurs façons de dynamiser son eau : avec un dynamiseur, une carafe à vortex, ou encore un socle fleur de vie. Laissez-vous porter selon vos valeurs et votre coeur. 

Cette transmission ne vaut aucunement une Initiation ou une Transmission pour accompagner demain des personnes par la Médecine du Cacao. 

IDÉES RECETTES

 

-Mon Cacao Classique (pour 1 personne) 

Nous consommons cette "version" le matin au lever, ou encore au goûter. A jeun ou bien à 3h d'un repas. 

15g à 35 g de cacao haché / 200ml de lait végétal (riz, amande, noisette, coco... sauf soja et animaux si vous souhaitez conserver tous les bienfaits du Cacao).

Faites chauffer votre lait dans votre casserole et ajouter votre cacao rùpé. Puis remuer continuellement avec votre cuillÚre en bois. Le liquide choisi doit monter en température sans bouillir : afin que le cacao se délie correctement et pour ne pas diminuer ses effets. Puis dynamiser votre cacao (à l'aide d'un fouet ou d'un Molinillo). 

Ajouter un édulcorant : miel, sirop d'agave, sucre de canne par exemple. 

-Rituel du matin — mon Cacao Tonique (pour 2 personnes)

30 à 50 g de cacao haché  / 1/2 cuillÚre à café de cannelle / 2 dattes Medjool / une pincée de poivre de Cayenne / une pincée de sel de Guérande / 250 ml d'eau chaude (non bouillante) / 250 ml de lait de riz ou autre lait végétal.

Mélanger au Blender pendant 30 secondes jusqu'à consistance mousseuse et servir.  

Belle Pratique ou Doux Rituel Ă  vous

Son histoire et ses pratiques

Le cacaoyer est appelĂ© Theobroma, ce qui signifie “la nourriture des dieux” (du grec ancien “theos/Dieu” et “broma/ nourriture”). Ce nom a Ă©tĂ© donnĂ© au cacaoyer par le botaniste suĂ©dois Carl von Linne en 1753.

HISTOIRE

Voici quelques dates pour vous situer : ces données proviennent de recherches Archéologiques équatoriennes, mexicaines et américaines principalement.

L'ancienne culture Mayo-Chinchipe vivant il y a plus de 5300 ans dans ce qui est aujourd'hui le sud-est de l'Équateur, apprĂ©ciait certainement les fĂšves et la pulpe sucrĂ©e de la cabosse de cacao et la consommait possiblement pour les cĂ©rĂ©monies et les rituels, ainsi que pour son alimentation quotidienne (Une Ă©tude rĂ©cemment publiĂ©e confirme ces faits).
Les archĂ©ologues ont trouvĂ© le premier exemple d'utilisation du cacao dans les AmĂ©riques sur des morceaux de pierre et de cĂ©ramique provenant des sites de Mayo-Chinchipe en Équateur, vieux d'environ 5300 ans, soit 1 700 ans plus tĂŽt que les preuves provenant de la MĂ©soamĂ©rique*.
Et comme les Mayo-Chinchipe Ă©taient en contact avec des groupes le long de la cĂŽte Pacifique, il semble probable qu'ils aient commencĂ© l’échange du cacao avec des peuples qui l'avait amenĂ© au nord de la MĂ©soamĂ©rique. Les premiers cultivateurs de cacao semblent avoir obtenu le Criollo Ă  partir d'un ancien parent appelĂ© Curaray.
Au fur et Ă  mesure qu’ils cultivaient les plantes, gĂ©nĂ©ration aprĂšs gĂ©nĂ©ration, leur saveur a changĂ© et leur teneur en thĂ©obromine a augmentĂ©. Sa sensibilitĂ© aux maladies a Ă©galement augmentĂ©, ce qui a conduit Ă  sa raretĂ© toujours croissante.

4000 ans avant notre Úre, le cacao était largement consommé au Mexique, dans la région du Chiapas, par les premiers villageois sédentaires de Méso-Amérique, les Mokaya. Des chercheurs ont découvert des récipients présentant des traces de cacao, concluant que le peuple Mokaya de la cÎte Pacifique transformait et consommait du cacao sous forme liquide.

La domestication du cacao pourrait avoir eu lieu il y a environ 2 400 Ă  11 000 ans, et le « scĂ©nario le plus probable » semble se situer il y a environ 3 600 ans. Étonnamment, le Criollo a Ă©galement Ă©tĂ© domestiquĂ© pour la premiĂšre fois en AmĂ©rique du Sud, prĂ©cisĂ©ment en Équateur, et non en AmĂ©rique centrale comme on le pensait auparavant.

3000 ans avant notre Úre, les OlmÚques dans l'actuelle Veracruz, au Mexique débutaient aussi la culture des cacaoyers. Considérés comme la premiÚre grande civilisation des Amériques, Ils fermentaient, grillaient et pressaient les fÚves de cacao et les consommaient comme boisson. Des archéologues ont découvert que les OlmÚques appelaient le Cacao «kakawa».

*MĂ©soamĂ©rique : Le terme Mésoamérique a été défini par l'anthropologue allemand Paul Kirchhoff dans les années 1940[1], sur la base d'une liste de traits culturels communs aux civilisations de cette zone géographique. Cette aire se définit par une uniformité exclusivement "culturelle". La frontière nord de la Mésoamérique sépare les sociétés de chasseurs-cueilleurs (au nord) des sociétés agricoles (au sud) ; elle s'est déplacée au cours du temps. Au sud, la frontière étant culturelle et linguistique.
Les limites géographiques de la Mésoamérique ont varié selon les époques. Même si la totalité des peuples mésoaméricains partageaient la plupart des points communs, du fait de nombreuses interactions politiques, culturelles et commerciales, ils n'étaient pas tous semblables. Ils formaient des ethnies différentes, ne parlaient pas tous la même langue et avaient développé des traditions spécifiques qui permettent de les distinguer.

CĂŽtĂ© PĂ©rou, les chercheurs ont trouvĂ© qu’il y a 3000 ans, les Incas et que leurs prĂ©dĂ©cesseurs consommaient et utilisaient le cacao pour fabriquer une “infusion mĂ©dicinale” et rituelle Ă  base de fĂšves moulues, aromatisĂ©e avec du jus de fruits, des Ă©pices et des psychoactifs. Les cacaoyers auraient Ă©tĂ© encore Ă  l’époque Ă  l’état sauvage, puis lentement rĂ©pandu par l’Equateur pour sa culture.

Les Mayas qui, vers 600 aprĂšs JC, cultivaient les cacaoyers, qu’ils appelaient “cacahuaquchtl”. La variĂ©tĂ© de cacao cultivĂ©es par les Mayas Ă©tait aussi le Criollo. Leurs systĂšmes agricoles sophistiquĂ©s leur ont permis developer leurs cultures. Pourtant, le cacao Ă©tait (et est toujours !) difficile Ă  cultiver, c’est un arbre trĂšs sensible, et sa production Ă©tant donc limitĂ©e, faisant de ses graines Ă  la fois une monnaie prĂ©cieuse et un produit haut de gamme principalement rĂ©servĂ© Ă  l'Ă©lite Maya.

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PRATIQUES

Chaque époque, chaque civilisation nous offrent sa vision et ses sagesses quant aux pratiques avec Cacao. Pendant des milliers d'années, des cérémonies ont été organisées depuis le Mexique jusqu'au Pérou pour assurer une saison de croissance fertile.

À ce jour, par exemple, des cĂ©rĂ©monies de la pluie sont organisĂ©es dans de nombreuses communautĂ©s traditionnelles. Par exemple la cĂ©rĂ©monie d'offrande de cacao Ă  une source, qui a lieu chaque annĂ©e dans une communautĂ© “ch'orti' maya” Ă  Quetzaltepeque, au Guatemala, et qui n'a pas beaucoup changĂ© au cours des quarante derniĂšres annĂ©es.

L’effervescence mondiale pour le Cacao de grade cĂ©rĂ©moniel fait que de nombreux sĂ©jours ou rites sont proposĂ©s du nord du PĂ©rou jusqu’au Mexique. La vĂ©racitĂ© et la qualitĂ© de ces pratiques sont au bon vouloir de chacun.e, entre pratiques commerciales et reliance vĂ©ritable aux sagesses ancestrales. Si un voyage vous appelle, je vous invite Ă  vous laissĂ© porter votre cƓur et Ă  sentir l’appel pour faire les bons choix.

CACAO MÉDECINE


L’utilisation mĂ©dicinale du cacao Ă  la fois comme remĂšde principal et comme moyen de dĂ©livrance est originaire des peuples OlmĂšque, des Maya et des AztĂšque.

Les documents du dĂ©but de l’ùre coloniale comprenaient des instructions sur l’usage mĂ©dicinal du cacao. Le Manuscrit Badianus* (1552) notait l'utilisation de fleurs de cacao pour traiter la fatigue, tandis que le Codex florentin* (1590) proposait une prescription de fĂšves de cacao, de maĂŻs et d'herbes tlacoxochitl (Calliandra anomala) pour soulager la fiĂšvre et l'essoufflement et pour traiter le cƓur faible. Des manuscrits ultĂ©rieurs du XVIe au dĂ©but du XXe siĂšcle produits en Europe et en Nouvelle-Espagne ont rĂ©vĂ©lĂ© plus de 100 utilisations mĂ©dicinales du cacao.

*Les opinions mĂ©dicales indigĂšnes mexicaines/aztĂšques sur le cacao sont enregistrĂ©es dans plusieurs documents du XVIe siĂšcle, parmi lesquels le Manuscrit Badianus et le Codex florentin publiĂ© en 1590. Bien que les deux manuscrits soient postĂ©rieurs au contact colonial espagnol, ils ont Ă©tĂ© compilĂ©s par des prĂȘtres espagnols qui ont obtenu les informations auprĂšs des pratiquants ou guĂ©risseurs mexicains/aztĂšques, de sorte que les informations contenues dans ces documents reflĂštent des considĂ©rations antĂ©rieures au contact europĂ©en concernant les utilisations mĂ©dicales du cacao.

LE CACAO CÉRÉMONIEL

Le cacao pour ĂȘtre “cĂ©rĂ©moniel” doit ĂȘtre Ă©quitable, biologique ou naturel (n’ayant reçu aucun traitement durant son Ă©levage ni aprĂšs rĂ©colte), entourĂ© d'amour, dĂšs le premier moment oĂč la graine touche la Terre et commence Ă  se transformer en arbre. Nous n'utilisons jamais de poudre de cacao pour les cĂ©rĂ©monies car elle est hautement transformĂ©e et le beurre de cacao en est extrait. Dans le cacao de cĂ©rĂ©monie, qui est la pĂąte de cacao cru de grade cĂ©rĂ©moniel, l'ESPRIT DIVIN doit ĂȘtre prĂ©sent !

Pour crĂ©er un lien avec Cacao, je vous invite Ă  cheminer sous forme de routine, de vous offrir des temps, des rituels pour vous ou encore partagĂ©s avec vos proches. Prenez conscience que mĂȘme si vous consommez du chocolat, ce n’est pas du Cacao cru, et encore moins du Cacao Cru de Grade CĂ©rĂ©moniel. Prenez donc votre temps, le temps de vous connectez Ă  sa sagesse et Ă  ses Ă©nergies. C’est une vĂ©ritable rencontre qui s’opĂšre !
Ce peut ĂȘtre consommer ce cacao pour ses bienfaits physiques et/ou pour une approche spirituelle, Ă©nergĂ©tique. Alors vos rencontres peuvent ĂȘtre spontanĂ©es ou bien “prenez RDV” pour un rituel avec Cacao.

Tout au long de son histoire, les peuples ont associĂ© le cacao Ă  la religion et Ă  la spiritualitĂ©. Mais qu’en est-il des cĂ©rĂ©monies modernes du cacao ? Aujourd’hui vous n’avez pas Ă  vous inquiĂ©ter bien Ă©videment de la relation faite par ces peuples entre le Cacao et le sang. L’humanitĂ© a changĂ© et conçoit le rituel ou les cĂ©rĂ©monies d’une toute autre maniĂšre. Comme Ă  cette Ă©poque, maintenant le Cacao conduit Ă  une expĂ©rience puissante, et les cĂ©rĂ©monies modernes du cacao sont une spiritualitĂ© qui englobe le corps et l’esprit.

NOTRE MANIÈRE D’ƒUVRER AVEC CACAO

Notre façon de cĂ©lĂ©brer avec Cacao est d’Ɠuvrer en cercle dans un espace sacrĂ© portĂ© par les Ă©nergies bienveillantes de l’esprit de Cacao, de nos ancĂȘtres, de nos guides, des esprits des directions. Celle ou celui qui guide le groupe, invite Ă  poser une intention pour soi et pour les ĂȘtres en prĂ©sence. Le Cacao est servi avec amour et transmis Ă  chacune et chacun. Puis on entre dans le coeur de la CĂ©rĂ©monie accompagnĂ© par notre tasse de Cacao, en pratiquant des exercices de respirations, de la mĂ©ditation, des chants, des sons vibratoires, des temps de partage ... qui permettent l’assimilation douce et respectueuse de Cacao pour notre corps et notre esprit. Puis, une fois les pratiques terminĂ©es, nous fermons l’espace, nous clĂŽturons la CĂ©rĂ©monie.

Chaque gardien.ne de Cérémonie du Cacao va créer à sa maniÚre pour relier le groupe à la Magie de Cacao et porter de maniÚre sécuritaire le cercle vers la transformation et la guérison.
Les participant.e.s partagent le vĂ©cu de ces cĂ©rĂ©monies comme Ă©tant une ouverture du cƓur, une sensation de joie et de paix, le fait de se sentir inondĂ© par une incroyable Ă©nergie “d’amour”, puis dans les jours qui suivent ils partagent une amĂ©lioration de l'humeur, une positivitĂ© ou encore une meilleure de la concentration dans leurs activitĂ©s... et tant encore!

La pleine conscience et la mĂ©ditation : elles nous aident Ă  concentrer notre esprit de maniĂšre assez surprenante. En effet la mĂ©ditation aide Ă  clarifier notre esprit et donc Ă  nous centrer sur une notre intention. Les composĂ©s chimiques contenus dans le cacao augmentent notre conscience et notre concentration. Le temps mĂ©ditatif et le Cacao offrent donc l’espace pour travailler sur notre intention et que des choses puissent se mettre en place par la suite.
Lors d’une cĂ©rĂ©monie du cacao les exercices de respiration amĂ©liorent la circulation sanguine. On retrouvent le lien entre sang et le cƓur des cĂ©rĂ©monies passĂ©es.
Le yoga est une autre pratique spirituelle corps-esprit courante dans les cérémonies du cacao. Le yoga favorise la libération des tensions musculaires tout comme le cacao.

La science moderne a longuement prouvĂ© que le cacao a un impact positif sur notre cƓur ! Il est intĂ©ressant de noter que durant ces siĂšcles, diffĂ©rentes cultures, diffĂ©rentes religions et diffĂ©rents continents ont tous dĂ©couvert que le cacao Ă©tait une fĂšve spĂ©ciale. Qu'il soit magique, divin ou superaliment nutritionnel, le cacao mĂ©rite certainement son nom : la nourriture des dieux !

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Au plaisir

Julie