Fiche ✧ Herbe d'orge

Autre(s) nom(s): Hordeum vulgare L.

Famille: Poacées

Origine: Europe (initialement Moyen Orient)

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COMPOSITION

• 60 % d'amidon 

• 11 % de protéines 

• 5 % de cellulose

• 2,5 % de matières grasses.

PROPRIÉTÉS ET USAGES

• aide à détoxifier le corps

• améliore l'équilibre acido-basique

• aide à mettre de l'ordre dans la flore intestinale

• aide à éliminer les imperfections de la peau

• aide à raffermir la peau

• offre aux sportifs de meilleures performances

CONTRE-INDICATIONS

Sa consommation excessive présente certains effets secondaires :

• Maux de tête

• Nausées

• Réaction allergique

Si vous ressentez des effets secondaires, stoppez votre consommation et consultez un médecin.

Par mesure de précaution, elle est déconseillée :

• aux femmes enceintes et allaitantes et aux jeunes enfants ;

• Les personnes souffrant de diabète doivent demander conseil à leur médecin avant d’en consommer ;

• Sa consommation peut interagir avec certains médicaments (antidiabétiques).

REMARQUE
La poudre d'herbe d'orge ayant un effet détoxifiant, vous devez commencer par une faible dose (1/2 à 1 cuillère à café) et l'augmenter progressivement.